Konvektomaty
Konvektomaty sú základným prvkom dnešnej modernej kuchyne. Zabezpečujú
- koncentráciu varného procesu
- konzistentnú kvalitu
- jednoduchšiu manipuláciu pri varnom procese
Proces výroby pokrmov v konvektomatoch umožní úsporu energií a prevádzkových nákladov. Spolu s ochladzovačmi / zmrazovačmi zabezpečia bezpečnú prípravu jedál.
